江門恩平市大槐鎮(zhèn)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 培育鄉(xiāng)村振興“金葉子”
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江門恩平市大槐鎮(zhèn)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 培育鄉(xiāng)村振興“金葉子”

1月18日,一場(chǎng)別開生面的茶文化藝術(shù)節(jié)在江門恩平市大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)舉行,茶文化在校園廣泛傳播。

近年來,大槐鎮(zhèn)發(fā)揮文化培育、地域地理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等優(yōu)勢(shì),加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收致富,培育出鄉(xiāng)村振興“金葉子”。

大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)開設(shè)茶藝課,將禮儀知識(shí)和茶藝結(jié)合在一起。(攝影:吳健爭(zhēng))

推動(dòng)茶文化進(jìn)校園

茶作為傳統(tǒng)文化的瑰寶,承載了厚重的歷史文化內(nèi)涵。當(dāng)天,大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)舉辦茶文化藝術(shù)節(jié),推動(dòng)茶文化得到更好傳承。配合悅耳的音樂,學(xué)生們以精湛、優(yōu)雅的泡茶技藝,為大家獻(xiàn)上了一場(chǎng)視覺與聽覺的盛宴,引領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)博大精深的茶文化。從茉莉花茶到普洱茶,從傳統(tǒng)潮汕工夫茶到武夷巖茶,每一組表演都展現(xiàn)了學(xué)生們對(duì)茶文化的深刻理解和獨(dú)特詮釋。

活動(dòng)中穿插的精彩歌舞表演也融入了茶文化元素。在《茶藝傳承》中,師生們默契配合,將茶藝精髓展現(xiàn)得淋漓盡致。學(xué)校舞蹈隊(duì)帶來的《我的未來——中國夢(mèng)》,將傳統(tǒng)采茶文化與現(xiàn)代藝術(shù)完美結(jié)合,為活動(dòng)增添了一抹亮麗的色彩。

在敬茶禮環(huán)節(jié),學(xué)生們向現(xiàn)場(chǎng)的師長(zhǎng)敬茶,體現(xiàn)了對(duì)長(zhǎng)輩和賓客的尊敬,更是對(duì)茶文化的傳承。

通過舉辦茶文化藝術(shù)節(jié),學(xué)生們傳承了茶文化,對(duì)中華傳統(tǒng)文化也有了更深刻的理解。大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)通過“小手拉大手”,將茶文化傳播得更遠(yuǎn)、更深。

學(xué)生成為茶文化推廣者

據(jù)了解,大槐鎮(zhèn)中心小學(xué)周邊有星灣茶廠、祥山茶廠、金山溫泉茶廠等,學(xué)生們對(duì)茶文化并不陌生。早在2009年,該校就與金山溫泉茶廠等建立校外勞動(dòng)實(shí)踐基地,通過勞動(dòng)實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶樹種植知識(shí)和茶文化,讓學(xué)生在勞動(dòng)中享受樂趣。

據(jù)悉,該校以茶文化為主題,圍繞“茶禮養(yǎng)德”特色,在日常教學(xué)中開展校園活動(dòng),讓學(xué)生在濃郁茶文化氛圍中存智慧、悟道義,讓中華民族的禮儀文化在小小的一杯香茶中得到傳承和發(fā)揚(yáng)。

從2012年開始,為了讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化有更直觀的了解,該校開辟了茶樂園,建設(shè)了茶長(zhǎng)廊、茶藝室,并聘請(qǐng)高級(jí)茶藝師為師生授課。學(xué)校的茶文化活動(dòng)以唱茶歌、跳茶舞、茶美術(shù)、茶詩詞、茶書法及茶藝課等形式,讓學(xué)生了解中華傳統(tǒng)文化,豐富學(xué)生的課余生活,并定期舉辦茶文化藝術(shù)節(jié),真正讓茶文化深入人心。

該校每周三的茶藝課深受學(xué)生歡迎,教師向?qū)W生詳細(xì)講解茶葉概況、飲茶與健康、茶具認(rèn)知以及茶的禮儀、服飾要求等茶文化知識(shí),學(xué)生在聽取講解、觀摩示范后,開始辨茶、裝茶、潤茶、沖泡、運(yùn)壺、分杯,沖好一杯香茶,雙手敬上,舉手投足間盡顯從容優(yōu)雅。據(jù)介紹,茶藝課將禮儀知識(shí)和茶藝結(jié)合在一起,講究一個(gè)“靜”字,有助于讓學(xué)生更專注,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)也有益處。

“茶禮育德”已成為該校校園文化的特色和亮點(diǎn),該校堅(jiān)持“茶禮育德”,進(jìn)一步推動(dòng)德育工作,“小茶藝師”從校園畢業(yè)后,成為當(dāng)?shù)夭栉幕耐茝V者。

推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”

大槐鎮(zhèn)茶文化的傳承可追溯至20世紀(jì)。1978年以來,大槐農(nóng)場(chǎng)共接受安置歸僑7批400多戶2400人,分別安置在19條自然村。為了更好地拓寬僑民的收入來源,大槐鎮(zhèn)發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)村干部和廣大僑民大量種植茶樹,目前茶樹種植規(guī)模已達(dá)到200公頃,分布在各個(gè)村委會(huì),集茶樹種植、茶葉加工于一體,打造“鏈?zhǔn)健卑l(fā)展之路,以此提高僑民經(jīng)濟(jì)收入,也使當(dāng)?shù)氐牟栉幕絹碓綕夂?。可以說,大槐鎮(zhèn)的茶文化與僑文化息息相關(guān),茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。

經(jīng)過多年的沉淀與發(fā)展,如今,“以茶養(yǎng)德”成為大槐鎮(zhèn)本土文化的一大特色,“家家有茶、人人飲茶”的風(fēng)氣旺盛。在鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)吹拂之下,大槐鎮(zhèn)積極盤活相關(guān)資產(chǎn),提升茶品牌和附加值,加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”,力促茶經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

值得一提的是,恩平工業(yè)園大槐集聚區(qū)發(fā)展進(jìn)入快車道,大槐鎮(zhèn)描繪的工業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)藍(lán)圖逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),智能裝備制造、小家電等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速。在這一背景下,大槐鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著強(qiáng)大的需求動(dòng)力。此外,包括大槐鎮(zhèn)在內(nèi)的恩平西部部分茶園,位于七星坑省級(jí)自然保護(hù)區(qū)和錦江水庫周邊,云霧繚繞,水汽充足,空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,非常適合茶樹生長(zhǎng),是種植好茶的上佳之地。

令人振奮的是,恩平市茶枝柑種植在沙湖等鎮(zhèn)已經(jīng)開花結(jié)果,其中沙湖鎮(zhèn)布局茶枝柑特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)213.33公頃,打造萬畝茶枝柑種植園的發(fā)展步伐已邁開第一步。恩平市推動(dòng)南北結(jié)合,打造“恩平版小青柑”,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更好的時(shí)機(jī)。

來源:江門日?qǐng)?bào)、北京茶世界

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